best Zimtschnecken ever!

Noch mehr hygge geht nicht! Zimt, Kardamom und Vanille sind meine allerliebsten Gewürze zur kalten Jahreszeit. Da sie zur Sommerzeit meist im Schrank nur so vor sich her schlummern, werden sie spätesten im Herbst rausgeholt und in großen Mengen…

Mein liebstes Porridge-Rezept

Frühstück ist fertig! Raus aus den Federn und rein mit dem Löffeln ins Vergnügen! Da wir ja bereits beim Thema Schüsselglück waren, leg ich gleich noch einen obendrauf: mein allerliebstes Porridge-Rezept für einen kuscheligen Morgen. Porridge ist vor allem…

Løkken – der Ort mit den 485 weißen Badehäuschen

Der Ort mit den 485 weißen Badehäuschen. Neben Skagen, Aalborg oder Frederikshavn gibt es noch einen weiteren, sehr schönen Herzensort im Norden Dänemarks: die Kleinstadt Løkken! Der ehemalige Fischerort liegt direkt an der Jammerbucht und ist ein sehr beliebtes…

Inspiration: Unterkünfte in Amsterdam

Obwohl ich vor kurzem erst in Amsterdam zu Besuch war, könnte ich schon wieder in die schöne niederländische Hauptstadt reisen. Die alten Häuser, die vielen schönen Grachten, die süßen Cafés und der Flair machen diesen Ort zu einem richtigen…

Lieblingscafés in Amsterdam

You, me & a cup of tea. Amsterdam ist nicht nur die Stadt mit den schönen Grachten, den süßen Häusern und vielen Sehenswürdigkeiten, sondern auch die Stadt der süßesten und charmantesten Cafés. Egal an welcher Straßenecke man sich gerade…

Sir Albert Hotel Amsterdam

Like all great travellers I have seen more than I remember and remember more than I have seen. Gleich die wichtigsten Daten: Im Stadtteil De Pijp des schönen Amsterdams findet man das trendige Boutique Hotel Sir Albert. In dem…

Inspiration: Unterkünfte in Porto

Ich bin verliebt in diese Welt! Immer auf der Suche nach neuen Herzensorten, schönen Unterkünften und auf der einen Reise schon wieder mit den Gedanken bei der Nächsten. Reisen ist für mich leben. Pur, frei und wunderschön. Ich versuche…

Amsterdam – das Venedig des Nordens

Dank u wel, du schönes Amsterdam! Nicht ohne Grund gehört Amsterdam zu meinen Lieblingsstädten. Die romantischen Grachten, die schönen Häuser und das breite Angebot an Restaurants, Cafés, Museen und anderen schönen Aktivitäten machen die Stadt zu einem richtigen Herzensort.…

Lønstrup Klint – Ein Schauspiel der Naturgewalten

Jahr für Jahr reise ich in den Norden Dänemarks. Jahr für Jahr besuche ich die Lønstrup Klint. Und Jahr für Jahr beobachte ich, dass immer mehr Land an der Küste schwindet. Dass damit natürlich Verluste einhergehen, ist traurig aber wahr.…

Aalborg – die Hauptstadt von Nordjütland

In Dänemark gibt es zwar nur eine Handvoll an größeren Städten, doch sind diese besonders liebenswert. Meine heutige Liebeserklärung richtet sich an die nördlichste Großstadt des Landes: das schöne Aalborg! Aalborg liegt in Nordjütland auf der Südseite des Limfjords.…