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Hefegebäck & Brote

  • Zimtknoten, oder auf norwegisch: Kanelknuter

    Wenn ich die Skandinavier für eins beneide, dann für ihre wunderbar leckere Küche. Und für ihre Natur, ihren Einrichtungsstil und dass dort alles so hygge ist. Aber das ist heute erstmal Nebensache. Vor allem die leckere Küche hat mich überzeugt. Skandinavier sind einfach wahre Helden…

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  • best Zimtschnecken ever!

    Noch mehr hygge geht nicht! Zimt, Kardamom und Vanille sind meine allerliebsten Gewürze zur kalten Jahreszeit. Da sie zur Sommerzeit meist im Schrank nur so vor sich her schlummern, werden sie spätesten im Herbst rausgeholt und in großen Mengen eingesetzt. Man muss ja wieder was…

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